El té verde matcha es el té más nutritivo y versátil que podemos encontrar en Mercadona. Pero teniendo en cuenta su precio y todas las alternativas que hay..
¿Merece la pena comprar el matcha Hacendado?
Descubre qué opinamos sobre ello.
Fabricante:
Kissa Tea GmbH
Dónde comprar:
Mercadona
Ingredientes:
Té Matcha 100%
Formato:
Sobres de té verde en polvo
Cantidad cafeína:
Alta – 0,054g por cada sobre de 1,5g
Precio:
2,75€
¿Qué Es el Té Verde Matcha?
El matcha es un té verde en polvo que no se infusiona como el resto de los tés, sino que se consume entero mezclado con agua.
Proviene también de la planta camellia sinensis, pero las hojas que se utilizan para hacer matcha son jóvenes y delicadas, cultivadas a la sombra durante tres o cuatro semanas.
Al estar más concentrado, el té matcha tiene grandes propiedades para tu salud. Esta concentración también provoca que el contenido de teína en el matcha sea muy alta, comparándola con otros tés. El té verde matcha Mercadona que vamos a analizar, contiene 0,054g de teína en cada sobre de 1,5g.
El matcha te ayuda a adelgazar, te ayuda a reducir el estrés y a su vez aumenta tu concentración, es detox y te ayuda a reducir el colesterol en otras cosas.
Casi nada.
Su formato en polvo también lo hace una gran opción para usar como ingrediente en diferentes recetas culinarias, además de cómo bebida.
Pero no todos los matchas son iguales.
En este análisis nos vamos a centrar en el té verde matcha de la marca Hacendado.
Opinión del Té Matcha Mercadona
El matcha que puedes encontrar en Mercadona es en su conjunto un té bastante interesante. Vamos a analizar en profundidad lo que puedes esperar.
Características:
- El perfil de sabor del matcha es único, algo astringente y vegetal al principio, seguido de una ligera dulzura que persiste en la boca.
- Su aroma es muy ligero y suave, con un toque dulce y vegetal.
- La mezcla es oscura, como lo son los matchas de bajo grado.
Información nutricional:
(Importante: la información nutricional es por 100g de producto, cada sobre contiene 1,5g)
Nutrición | Valores medios por 100g de Matcha |
|---|---|
Valor energético | 478 kcal |
Grasas | 20g |
Hidratos de carbono | 65g |
Fibra alimentaria | 0g |
Proteínas | 6,7g |
Sal | 0,26g |
Sodio | 0,104g |
Ventajas y desventajas
El té matcha Mercadona no tiene ventajas o desventajas como tal, se trata de un producto muy similar al resto de matchas económicos.
Su sabor
Como hemos visto, el sabor del té verde matcha es único. Al principio notarás una sensación vegetal y astringente, pero que deja un regusto más suave y dulce al final. En el caso del matcha de Mercadona ese final dulce no lo es tanto, pero no está mal.
De todas formas, no esperes un matcha para tomar sólo porque no lo es. Es un matcha para preparar lattes y para utilizar en recetas de repostería. Y con esto cumple.
Su comodidad
A primera vista, su presentación en sobres individuales de 1,5 gramos es un punto a favor. No tienes que tener una cuchara medidora para elegir la cantidad correcta de té.
Ahora bien, si resulta que quieres utilizar una cantidad que no sea la justa, tienes que buscar la forma de almacenar correctamente el resto para que no pierda las propiedades. Y lo que en principio es una ventaja, puede ser un inconveniente.
Su precio
Cada caja de té matcha Mercadona contiene 10 sobres de 1,5g cada uno, lo que hace un total de 15g, a un precio de 2,75€.
Si lo comparas con la mayoría de alternativas, como éste que es el más vendido en Amazon, donde 100 gramos cuestan 15€, un precio menor que en Mercadona. Los puntos fuertes de los tés de la marca Hacendado son su precio y su comodidad, y en el caso del matcha no lo son tanto.
Su calidad
No es que el matcha de Hacendado sea malo, pero Mercadona nos tiene acostumbrados a encontrar alimentos aceptables a un gran precio. En este caso es un producto aceptable a un precio aceptable.
No tiene el color brillante de un matcha ceremonial, pero tampoco es un verde oscuro que indique es un producto malo. Aceptable es la mejor definición para este matcha.
¿Merece la pena comprar té matcha Mercadona?
Es una buena compra si lo comparas a otros matchas de calidad similar. Tiene un sabor aceptable y viene en cómodos paquetes individuales. Pero por si aún te quedan dudas…
Cómpralo si…
- Quieres preparar matcha lattes principalmente.
- Lo quieres como ingrediente para recetas culinarias.
- No te quieres preocupar en medir la cantidad de matcha para cada taza.
- No estás seguro de que te vaya a gustar y quieres probar su sabor.
No lo compres si…
- Tu principal objetivo es tomar matcha sólo.
- Vas a tomar matcha a diario y necesitas más cantidad.
Cómo Preparar Té Matcha Mercadona
Para que tomar matcha sólo sea una gran experiencia, su calidad debería ser de grado ceremonial. El té matcha Hacendado no es la mejor opción para tomar solo, pero si es una buena alternativa para preparar matcha lattes, que es lo que vamos a hacer.
Es fácil de hacer pero vas a tener que lavar unos cuantos utensilios cuando termines.
Recuerda que puedes preparar espuma con cualquier tipo de bebida vegetal, no sólo leche de vaca.
TÉ MATCHA LATTE MERCADONA
QUÉ NECESITAS
- Una taza ancha
- Un colador de malla fina
- Un recipiente para espumar la leche
- Espumador de leche
- (Opcional) Hervidor de agua
INGREDIENTES
- TÉ: 1 sobre de té matcha Mercadona
- LECHE: De vaca o vegetal
- EDULCORANTE: azúcar, miel, sirope de arce…
- AGUA: 60-80 ml
- TEMPERATURA DEL AGUA: 80°C
INSTRUCCIONES
PASO 1: Pon el agua a hervir y también calienta la leche.
PASO 2: Mientras el agua hirviendo se enfría hasta los 80°C, prepara la espuma de la leche con el espumador.
PASO 3: Cuela el matcha en la taza y vierte el agua encima. Bátelo con el espumador hasta que haga espuma.
PASO 4: Añade tu edulcorante preferido que se disuelva en el agua caliente.
PASO 5: Rellena la taza con la espuma de leche y remueve. ¡Disfruta!
