Té con Leche

Aprende a preparar té con leche al estilo inglés y disfruta de una receta dulce, cremosa y fácil de hacer.

Té con Leche Clásico

El té con leche se prepara de la siguiente forma. Se hace té negro de forma habitual, se añade azúcar y se completa con leche de vaca al gusto.

  1. Té negro: Si bien puedes cambiar el té negro por otro tipo de té, lo mejor entonces es que busques otra receta para encontrar el punto perfecto.
  2. Leche: Como hemos dicho, el té con leche se suele preparar con leche de vaca. Pero como cada vez es más habitual consumir leche vegetal, puedes usar tu leche favorita para preparar este té sin ningún tipo de problemas.
  3. Azúcar: Personalmente prefiero el azúcar moreno, panela para ser más exacto, que combina muy bien el sabor del té. Pero si usas leche vegetal, combínala con el edulcorante que prefieras.

Otras Recetas de Té con Leche

Nuestro Té Negro Favorito

Para esta receta necesitas un té negro con un sabor fuerte. Cómo bien hacen los ingleses, optaremos por un té negro.

Estas son nuestras elecciones tanto para Assam, como para Ceilán.

Por Qué te va a Encantar

Si te gusta la leche y te gusta el té, te va a gustar el té con leche, si además te gustan las bebidas dulces, te va a encantar.

  • Es dulce, suave y cremoso.
  • Muy fácil de hacer, como nos gusta.
  • Se adapta a tus gustos.
  • Se hace con té negro, pero podrías usar cualquier otro tipo de té.
  • Aunque preferimos el azúcar moreno, puedes elegir tu edulcorante favorito.
  • La crema de leche aporta una cremosidad exquisita, pero puedes elegir también tu leche favorita.

Qué Necesitas

Ingredientes

  • 3 gr de té negro
  • 200 ml de agua
  • 60-100 ml de leche
  • Edulcorante (azúcar) al gusto

Pruébalo con

Té negro assam fuerte, malteado e intenso

Equipamiento

Cómo Hacer Té con Leche

PASO 1: Hervir el agua.

Para preparar té negro necesitas agua hirviendo, la mejor forma para conseguirlo es usar un hervidor eléctrico.

En cuanto al agua, recuerda que mientras mejor sabor tenga el agua, mejor sabor tendrá el té. Usa agua filtrada si es posible.

PASO 2: Calentar la tetera.

Necesitas un sabor fuerte de té para que destaque entre la leche y el azúcar, si viertes el agua caliente en la tetera fría puede bajar la temperatura del agua y perder fuerza.

Para ello, vierte un poco de agua caliente la tetera, remuévela unos segundos y descártala.

PASO 3: Añadir el té en la tetera y verter el agua caliente.

Como regla general son 2g de té por cada vaso de agua, pero en este caso queremos un té más fuerte, por lo que añade 3 o 4g de té por cada vaso de agua.

Estamos usando hojas de té suelto pero puedes usar un par de bolsitas de té si lo prefieres.

PASO 4: Cubrir la tetera y esperar 5 minutos.

Quieres una taza de té fuerte con un color profundo y oscuro por eso vamos a aprovechar los 5 minutos de infusión, pero no te pases mucho ya que el té podría ponerse amargo.

PASO 5: Retirar las hojas y verter el té caliente en la taza.

Si has usado un infusor o estás usando bolsitas de té, simplemente tienes que retirarlos.

En caso de que las hojas estén libres en la tetera, usa un colador para que no llegue ningún trocito de hoja a la taza.

PASO 6: Añadir azúcar moreno.

Con una cucharadita es suficiente. Es importante añadirla cuando el agua aún está caliente para que se disuelva bien.

Puedes añadir más azúcar, menos, un edulcorante diferente o directamente no añadir nada, depende de tu gusto. 

PASO 7: Verter la leche.

El último paso es añadir la leche y ver cómo gira en el té.

Al igual que con el azúcar, puedes utilizar la cantidad y el tipo de leche que prefieras. Puedes usar leche fría o calentarla y espumarla. Pero es una receta simple y rápida por lo que no hay que complicarse la vida.

Remueve un poco y listo.

Té con Leche

Miguel Medina
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Una receta fácil para hacer un dulce y cremoso té con leche.
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Tiempo de preparación 3 min
Tiempo de cocción 5 min
Tiempo total 8 min
Raciones: 1 persona
Calorías: 100 kcal

Material

Ingredientes
  

Instrucciones
 

  • Hervir el agua.
  • Calentar la tetera. Vierte un poco de agua caliente la tetera, remuévela unos segundos y descártala.
  • Añadir el té en la tetera y verter el agua caliente.
  • Cubrir la tetera y esperar 5 minutos.
  • Retirar las hojas y verter el té caliente en la taza.
  • Añadir el azúcar moreno.
  • Verter la leche.

Nutrición

Calorías: 100kcal
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Plato: Bebidas
Cocina: Inglesa
Keyword: receta fácil, té con leche, té fácil, té inglés, té negro
Miguel Medina

Miguel Medina

Un eterno aprendiz de la vida. Mi objetivo es que disfrutes preparando bebidas deliciosas de forma fácil y sencilla.

2 respuestas

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