Análisis del Té Chai Mercadona

El té chai Mercadona es una de las infusiones que puedes encontrar en la cadena de supermercados.

Su mezcla de sabores picantes y dulces son adictivas.

Pero, ¿está el té de la marca Hacendado a la altura?

Te sacamos de dudas aquí.

Fabricante:
Martínez y Cantó S.L.

Dónde comprar:
Mercadona

Ingredientes:
Té negro 30%, canela 17%, jengibre 17%, aromas 15,5%, pimienta negra 7%, cardamomo 6,5%, anís estrellado 4%, clavo 3%. Trazas de gluten.

Formato:
Bolsitas de té

Cantidad cafeína:
Baja.

Precio:
1,30€

¿Qué Es el té Chai?

El conocido como té chai o masala chai es una mezcla de té negro con especias generalmente fuerte, al que se añade leche y se endulza con azúcar o miel.

No existe una receta estándar, y es que la receta de té chai varía mucho según el lugar donde lo bebas. Si la preparas tú, puedes añadir más de tus especias favoritas y eliminar las que no te atraigan.

Si bien se suele usar té negro, también existen versiones con té verde o incluso con té rooibos, para los que no quieren cafeína en su infusión.

Entre los beneficios para la salud más destacados, se encuentran sus propiedades para adelgazar, su ayuda contra las náuseas, mejorar la digestión, la salud del corazón y sus también propiedades afrodisíacas.

El té chai Mercadona mezcla té negro con especias y aromas, en un forma de bolsitas. Cada caja contiene 20 sobres de 2 gr cada uno a un precio que a día de hoy es de 1,30€ cada caja.

Análisis del Té Chai Mercadona

En este análisis, el té chai Mercadona no sale muy bien parado. Le tenemos mucho aprecio a esta mezcla de especias y té que no nos parece que haga justicia.

Primero debemos analizar los ingredientes, pues es bastante curioso.

La cantidad de té negro es del 30%, cosa que entra dentro de lo normal, pero en las especias es donde empieza el juego.

Esta receta de té chai Mercadona incluye canela 17%, jengibre 17%, pimienta negra 7%, cardamomo 6,5%, anís estrellado 4%, clavo 3%. Hasta ahí bien, pero también incluye un 15,5% de aromas.

¿Qué aromas?

Si bien no lo especifica, probablemente sea casi todo anís, pues es lo prácticamente lo único que aprecias al respirar cerca de la bolsita.

Eso sí, una vez infusionas el té, la intensidad del aroma disminuye considerablemente y en su sabor destacan sólo el picante del jengibre y la pimienta negra, sin ningún tipo de matiz o profundidad. Es una pena que no se aprecie el té negro, ni la canela, el cardamodo o el clavo.

Ahora bien, no todo va a ser malo. El té chai se suele preparar con leche, y una vez que añades la leche a las bolsitas de Mercadona, el sabor de la infusión es agradable.

Esto es lo que puedes esperar.

Características:

Un perfil de sabor picante, plano y sin ninguna profundidad.
En su aroma destaca principalmente el anís, pero si te esfuerzas lo suficiente, puedes descubrir alguna ligera nota de canela.
Su cuerpo es de un beige claro.

Información nutricional:

Nutrición	Valores medios por 100ml de infusión
Valor energético	5 kJ / 1 kcal
Grasas	0g
Hidratos de carbono	0,3g
Fibra alimentaria	0g
Proteínas	0g
Sal	0g

Lo bueno

La ventaja principal del té chai de la marca Hacendado es casi exclusivamente su comodidad.

Su comodidad

Pocas bebida son más fáciles de preparar que un té en bolsita. Sólo necesitas agua hirviendo y una taza.

Los tés que se procesan para crear bolsitas tienen una mayor resistencia a la temperatura del agua y al tiempo de infusión, por lo que no es fácil que su sabor se ponga amargo o malo.

No necesitas ni tetera ni infusión para prepararlo y además, una vez se infusiona, es muy fácil coger la bolsita por la cuerda y tirarla a la basura.

No se puede pedir nada más en este sentido.

Lo malo

El té chai Mercadona tiene los mismos problemas que todas las bolsitas de té en general. En este caso,

Su sabor

Como hemos visto, su sabor es picante y mejora al añadir leche, pero eso es algo normal, la leche puede enmascarar el sabor de cualquier tipo de té.

Otro problema es su rigidez. Uno de los puntos fuertes del té masala chai es que puedes jugar con las especias para crear el sabor que más se ajuste a ti. Con estas bolsitas, el sabor es siempre el mismo. Si te gusta es estupendo, pero si te falta o te sobra algo, todas las veces va a saber igual.

Nuestro problema es, que puedes preparar té negro, añadir un poco de jengibre fresco mientras infusionas, un poco de canela y leche al gusto al final, y conseguir una infusión con mejor sabor y con más beneficios para tu salud que con el té chai Mercadona.

Su calidad

La calidad es un problema general de las bolsitas de té y por tanto se aplica también al té chai Mercadona.

Todos sus elementos están tan procesados que es casi imposible adivinar qué es cada cosa, como puedes comprobar en la foto siguiente:

Además, que las bolsitas vengan dentro de un envoltorio no ayuda a cuidar el medio ambiente.

Las bolsitas de té generalmente plantean varios problemas:

Las bolsitas contienen polvo y trozos de la planta con menos nutrientes, y por lo tanto con menos beneficios para tu salud.
El sabor de las bolsitas suele ser plano y sin profundidad, cosa que en este caso se aprecia aún más.

Un té en bolsita nunca se debe tomar con la intención de aprovechar sus beneficios para la salud, pero incluso así, sigue siendo mejor alternativa que los refrescos carbonatados con edulcorantes artificiales y productos químicos.

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¿Merece la pena comprar té chai Mercadona?

Realmente no podemos recomendar comprar té chai Mercadona por varios motivos:

Si alguna vez has preparado un té chai con tu propia mezcla de especias, el sabor del chai Mercadona probablemente te va a decepcionar.
Si no lo has probado nunca, la primera impresión no se va a corresponder con lo que el té chai puede ofrecerte de verdad.
Para tomar una infusión con leche, hay muchas mejores alternativas incluso de la propia marca Hacendado.

En conclusión, si bien pensamos que Mercadona tiene algunas infusiones bastante interesantes, el té chai no se encuentra entre ellas.

Si quieres preparar un té chai de verdad, entra en nuestra receta masala chai: el auténtico té de la India

Cómo Preparar té chai Mercadona

Aunque en la caja pone añadir leche si se desea, no te recomendamos tomarla sola, por lo que vamos a prepararla siempre con leche. Por lo tanto, para preparar té chai Mercadona necesitas una taza, agua hirviendo y un poco de leche. Lo haremos siguiendo las instrucciones que aparecen en la caja.