Cómo Hacer una Infusión de Jengibre, Miel y Limón

Una infusión de jengibre y limón tiene unas propiedades increíbles para tu salud.

Si además le añades miel, tiene un sabor dulce que te ayuda a dormir.

Te presentamos la mejor receta de jengibre, miel y limón que además es rápida y fácil de hacer.

Las Propiedades del Jengibre Fresco

El jengibre es una bebida picante, que puede resultar muy fuerte para algunas personas. Por suerte, el limón aporta vitamina C y un sabor refrescante, y la dulzura de la miel equilibra su sabor, calma la garganta y te ayuda a dormir.

El resultado, una bebida espectacular.

Para aprovechar todos estos beneficios, es importante usar jengibre fresco siempre que sea posible.

Preguntas Frecuentes

Qué Necesitas

– Jengibre fresco

Nosotros hemos optado por rallar el jengibre, pero puedes picarlo, hacerlo rodajas o trozos más gordos. Pero recuerda que mientras más grandes sean los trozos, más tiempo necesita en infusión para extraer todas sus propiedades.

– Limón

En lugar rodajas de limón, podrías añadirlo exprimido. Esto es ideal si quieres comerte los trozos de jengibre y no necesitas colar el té. 

– Miel

En lugar de añadir menos jengibre y menos limón, añade más miel para suavizar el sabor fuerte y refrescante del jengibre y el limón.

– Agua filtrada

El agua es un elemento fundamental a la hora de preparar una taza de té. Y ya que normalmente no se tiene acceso a un agua de rio limpia y pura, lo mejor es usar agua filtrada.

– Tetera

El mejor amigo del buen bebedor de té. Tener una tetera única te motiva a preparar té más a menudo y con más alegría. Pero si sueles preparar té para una persona sóla, con un infusor puedes preparar la receta en la taza directamente.

– Hervidor eléctrico

Sin duda, la manera más sencilla de hervir agua, si piensas preparar tés e infusiones a menudo, un hervidor eléctrico es la mejor inversión que puedes hacer.

– (Opcional) Hielo

Si quieres tu infusión de jengibre fría puedes verterlo en un vaso con cubitos de hielo en lugar de una taza. Aún así, prepáralo en caliente para poder disolver más fácilmente la miel.

Únete a la lista de correo

No te pierdas las cosas chulas que te mandamos al email y consigue la guía para llevar una vida más saludable.

Cómo se Hace

INFUSIÓN DE JENGIBRE CALIENTE

INGREDIENTES

Para 1 persona:

JENGIBRE: Un trozo de jengibre fresco de unos 3 cm
MIEL: Al gusto
LIMÓN: Medio limón en rodajas
AGUA:
 1 vaso (250ml)
TEMPERATURA DEL AGUA:
 100°C
TIEMPO DE INFUSIÓN:
 5 minutos

INSTRUCCIONES

PASO 1: Hervir el agua.

El primer paso es como siempre hervir agua.

Y como siempre, el proceso es mucho más fácil si usas un hervidor eléctrico.

Además, la infusión estará mucho más buena si usas agua de calidad filtrada.

PASO 2: Pelar, rallar el jengibre y añadirlo a la tetera.

Puedes aprovechar mientras hierve el agua para quitar la piel del jengibre y rallarlo.

Hemos encontrado que el tamaño para tener un sabor equilibrado son 3 cm de jengibre por persona.

PASO 3: Lavar y cortar en rodajas medio limón. Añadirlo a la tetera.

Lo primero y más importante, lava bien el limón antes de meter la cáscara en la tetera.

A continuación, corta medio limón en rodajas finas. Como vas a colar el té al pasarlo a la taza, no es necesario quitar los huesos.

PASO 4: Verter el agua hirviendo en la tetera y dejar reposar durante 5 minutos.

Un truco es tapar la tetera es para asegurar que el agua mantiene la temperatura durante la infusión.

PASO 5: Retirar los sólidos y colar el líquido en una taza.

Los trozos de jengibre son tan pequeños que es difícil sacarlos con una cuchara, por lo que tendrás que usar bien un infusor o un colador.

PASO 6: Añadir miel al gusto.

Mientras aún esté caliente y se disuelva fácilmente. Prueba primero con una cucharadita de miel y pruébalo para ver si necesitas añadir alguna más.

Te recomendamos ajustar el sabor con la miel en lugar de con el jengibre y el limón para poder aprovechar más sus propiedades.

Infusión de Jengibre, Miel y Limón

Miguel Medina
Una bebida caliente para la barriga y la garganta hecha con jengibre, miel y limón.
0 de 0 votos
Tiempo de preparación 3 min
Tiempo de cocción 5 min
Tiempo total 8 min
Plato: Bebidas
Cocina: Española
Raciones: 1
Calorías: 43 kcal

Material

  • Tetera
  • Hervidor de agua

Ingredientes
  

  • 3 cm de jengibre
  • 1 cda de miel
  • Medio limón
  • 1 vaso de agua

Instrucciones
 

  • Hervir el agua.
  • Pelar, rallar el jengibre y añadirlo a la tetera.
  • Lavar y cortar en rodajas medio limón. Añadirlo a la tetera. Lava bien el limón antes de añadirlo a la infusión.
  • Verter el agua hirviendo en la tetera y dejar reposar durante 5 minutos. Tapa la tetera para que el calor no se escape.
  • Retirar los sólidos y colar el líquido en una taza.
  • Añadir miel al gusto.

Nutrición

Calorías: 43kcal
Keyword bebida refrescante, cómo hacer té, cómo preparar té, infusión jengibre, jengibre y limón, receta fácil, receta jengibre y limón, receta jengibre,miel y limón
¿Has preparado esta receta?Menciona a @monkites y usa el hashtag #monkites!
Miguel Medina

Miguel Medina

Un eterno aprendiz de la vida. Mi objetivo es proporcionarte la mejor experiencia aquí.
Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest
Share on email
Email
Share on print
Imprimir

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Valora la Receta




Recibe cosas chulas en el correo

¡ÚNETE AL CLUB!

Además, podrás descargar las guías rápidas para hacer té de forma fácil.