Infusión de Menta, Jengibre y Limón

La menta y el limón con un frescor que expande tus sentidos. El jengibre con el toque picante. La miel que aporta la dulzura y equilibra la receta.

¿Se puede pedir algo más?

Pues sí, y es que además es super-saludable y está cargada de beneficios para tu salud.

Como colofón, puedes tomarla caliente en invierno y fría en verano. Vamos a prepararla.

Deliciosa y Saludable

La menta es una de nuestras hierbas favoritas, y es que su aroma refrescante abre los sentidos. Tanto el jengibre como el limón aportan un toque picante que le da personalidad a la infusión.

Para llevar el sabor a otro nivel, una cucharadita de miel le aporta la dulzura que te hará enamorarte de esta bebida.

No sólo está deliciosa, además, puede aliviar el resfriado y dolor de garganta. Por si fuera poco, también alivia los dolores de cabeza y puede ayudar en la digestión.

Quién te iba a decir que estos tres ingredientes tan simples podrían crear una bebida mágica que te mantendrá calentito y relajado durante los días más fríos.

Consejos para Hacerla Mejor

  • En esta receta usamos rodajas finas de jengibre, pero puedes rallarlo sin problema. Mientras más fino sea el jengibre, más sabor y propiedades aporta.
  • De igual forma, puedes usar limón en rodajas finas o exprimir directamente el jugo del limón.
  • Puedes usar tanto hojas de menta como de hierbabuena frescas para hacer esta receta. Pero también hojas secas.
  • Es importante lavar bien las hojas de menta y el limón si lo añades en rodajas antes de introducirlas en el agua caliente para evitar la contaminación.

Qué Necesitas

Ingredientes

  • Un puñado de hojas de menta fresca
  • Un trozo de jengibre fresco de unos 3 cm
  • El jugo de medio limón
  • Miel al gusto
  • 1 vaso de agua (250ml)
  • (Opcional) Cubitos de hielo

Pruébalo con

Jengibre en polvo ecológico

Equipamiento

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Cómo se Hace

CALIENTE

PASO 1: Hervir el agua.

Lo primero, con ayuda de un hervidor eléctrico, hervimos el agua.

Además, com siempre, la infusión será muy superior si usas agua de calidad filtrada.

PASO 2: Pelar, cortar en rodajas el jengibre y añadirlo a la tetera.

Mientras el agua hierve, quita la piel al jengibre y córtalo en rodajas finas.

Puedes rallarlo si lo prefieres.

PASO 3: Añadir el jugo de medio limón y las hojas de menta fresca a la tetera.

Medio limón es suficiente, pero puedes exprimir más o menos, según tu gusto.

Una ramita de menta aporta el frescor suficiente.

PASO 4: Verter agua hirviendo en la tetera y dejar reposar durante 5 minutos.

Tapa la tetera para que la temperatura se mantenga estable durante la infusión.

PASO 5: Retirar los sólidos y colar el líquido en una taza.

Si la tetera que usas no tenía infusor, puedes ayudarte con un colador.

PASO 6: Añadir miel al gusto mientras el agua está caliente.

Mientras aún esté caliente y se disuelva fácilmente. Prueba primero con una cucharadita de miel y pruébalo para ver si necesitas añadir alguna más.

Te recomendamos ajustar el sabor con la miel en lugar de con el jengibre y el limón para poder aprovechar más sus propiedades.

FRÍA

PASO 1: Preparar caliente.

Prepara la receta exactamente como la harías para tomar en caliente.

PASO 2: Dejar enfriar un poco y guardar en la nevera durante al menos 3 horas.

Deja unos minutos que se enfríe antes de guardarla en la nevera. Puedes dejarla menos de una hora si le vas a añadir hielo o más de 3 sin problemas.

(OPCIONAL) PASO 3: Añadir hielo.

Puede que necesites un vaso más grande si vas a añadir hielo.

Infusión de Menta, Jengibre y Limón

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No hay nada más delicioso, nutritivo y saludable que una infusión de menta, jengibre y limón con un toque de miel. ¿No nos crees? Mira lo que te pierdes.
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Tiempo de preparación 3 min
Tiempo de cocción 5 min
Tiempo total 8 min
Raciones: 1 persona
Calorías: 20 kcal

Ingredientes
  

  • 1 puñado hojas de menta fresca
  • 3 cm jengibre en rodajas
  • el jugo de medio limón
  • 1 cucharada miel
  • 250 ml agua

Instrucciones
 

  • Hervir el agua.
  • Pelar, cortar en rodajas el jengibre y añadirlo a la tetera.
  • Añadir el jugo de medio limón y las hojas de menta fresca a la tetera.
  • Verter agua hirviendo en la tetera y dejar reposar durante 5 minutos.
  • Retirar los sólidos y colar el líquido en una taza.
  • Añadir miel al gusto mientras el agua está caliente.

Notas

Para preparar frío

PASO 1: Preparar caliente.
PASO 2: Dejar enfriar un poco y guardar en la nevera durante al menos 3 horas.
(OPCIONAL) PASO 3: Añadir hielo.

Nutrición

Calorías: 20kcal
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Plato: Bebidas
Cocina: Española
Miguel Medina

Miguel Medina

Un eterno aprendiz de la vida. Mi objetivo es que disfrutes preparando bebidas deliciosas de forma fácil y sencilla.

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