La menta y el limón con un frescor que expande tus sentidos. El jengibre con el toque picante. La miel que aporta la dulzura y equilibra la receta.
¿Se puede pedir algo más?
Pues sí, y es que además es super-saludable y está cargada de beneficios para tu salud.
Como colofón, puedes tomarla caliente en invierno y fría en verano. Vamos a prepararla.
Deliciosa y Saludable
La menta es una de nuestras hierbas favoritas, y es que su aroma refrescante abre los sentidos. Tanto el jengibre como el limón aportan un toque picante que le da personalidad a la infusión.
Para llevar el sabor a otro nivel, una cucharadita de miel le aporta la dulzura que te hará enamorarte de esta bebida.
No sólo está deliciosa, además, puede aliviar el resfriado y dolor de garganta. Por si fuera poco, también alivia los dolores de cabeza y puede ayudar en la digestión.
Quién te iba a decir que estos tres ingredientes tan simples podrían crear una bebida mágica que te mantendrá calentito y relajado durante los días más fríos.
Preguntas Frecuentes
No sólo está libre de cafeína, ya que gracias a la miel es una infusión que te ayuda a dormir mejor.
Dependiendo de la cantidad de miel que añadas, podemos hablar de unas 20 calorías por cada taza.
Esta bebida se puede considerar un remedio natural, por lo que te recomendamos utilizar productos naturales y más saludables. Si no te gusta la miel, opta por stevia natural o sirope de arce.
Por su puesto y además puede estar incluso más buena así. Te explicamos abajo como se hace.
Consejos para Hacerla Mejor
- En esta receta usamos rodajas finas de jengibre, pero puedes rallarlo sin problema. Mientras más fino sea el jengibre, más sabor y propiedades aporta.
- De igual forma, puedes usar limón en rodajas finas o exprimir directamente el jugo del limón.
- Puedes usar tanto hojas de menta como de hierbabuena frescas para hacer esta receta. Pero también hojas secas.
- Es importante lavar bien las hojas de menta y el limón si lo añades en rodajas antes de introducirlas en el agua caliente para evitar la contaminación.
Qué Necesitas
- Hojas de menta fresca
- Jengibre
- Limón
- Miel
- (Opcional) Cubitos de Hielo
- Una tetera.
- Hervidor de Agua
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Cómo se Hace
CALIENTE
INGREDIENTES
Para 1 persona:
- MENTA: Un puñado de hojas de menta fresca
- JENGIBRE: Un trozo de jengibre fresco de unos 3 cm
- LIMÓN: El jugo de medio limón
- MIEL: Al gusto
- AGUA: 1 vaso (250ml)
- TEMPERATURA DEL AGUA: 100°C
- TIEMPO DE INFUSIÓN: 5 minutos
INSTRUCCIONES
PASO 1: Hervir el agua.
Lo primero, con ayuda de un hervidor eléctrico, hervimos el agua.
Además, com siempre, la infusión será muy superior si usas agua de calidad filtrada.
PASO 2: Pelar, cortar en rodajas el jengibre y añadirlo a la tetera.
Mientras el agua hierve, quita la piel al jengibre y córtalo en rodajas finas.
Puedes rallarlo si lo prefieres.
PASO 3: Añadir el jugo de medio limón y las hojas de menta fresca a la tetera.
Medio limón es suficiente, pero puedes exprimir más o menos, según tu gusto.
Una ramita de menta aporta el frescor suficiente.
PASO 4: Verter agua hirviendo en la tetera y dejar reposar durante 5 minutos.
Tapa la tetera para que la temperatura se mantenga estable durante la infusión.
PASO 5: Retirar los sólidos y colar el líquido en una taza.
Si la tetera que usas no tenía infusor, puedes ayudarte con un colador.
PASO 6: Añadir miel al gusto mientras el agua está caliente.
Mientras aún esté caliente y se disuelva fácilmente. Prueba primero con una cucharadita de miel y pruébalo para ver si necesitas añadir alguna más.
Te recomendamos ajustar el sabor con la miel en lugar de con el jengibre y el limón para poder aprovechar más sus propiedades.
FRÍA
INSTRUCCIONES
PASO 1: Preparar caliente.
Prepara la receta exactamente como la harías para tomar en caliente.
PASO 2: Dejar enfriar un poco y guardar en la nevera durante al menos 3 horas.
Deja unos minutos que se enfríe antes de guardarla en la nevera. Puedes dejarla menos de una hora si le vas a añadir hielo o más de 3 sin problemas.
(OPCIONAL) PASO 3: Añadir hielo.
Puede que necesites un vaso más grande si vas a añadir hielo.
Infusión de Menta, Jengibre y Limón
Material
- Tetera
- Hervidor de agua
Ingredientes
- 1 puñado de hojas de menta fresca
- 3 cm de jengibre en rodajas
- El jugo de medio limón
- 1 cucharada de miel
- 250 ml de agua
Instrucciones
- Hervir el agua.
- Pelar, cortar en rodajas el jengibre y añadirlo a la tetera.
- Añadir el jugo de medio limón y las hojas de menta fresca a la tetera.
- Verter agua hirviendo en la tetera y dejar reposar durante 5 minutos.
- Retirar los sólidos y colar el líquido en una taza.
- Añadir miel al gusto mientras el agua está caliente.