Hoy te traemos una bebida fría con hierbabuena y limón que es como una limonada, pero más saludable.
Esto es así por la forma de infusionar la hierbabuena, que extrae más propiedades en caliente.
Puedes añadir endulzante o incluso una bolsita de té.
Vamos, que lo tiene todo para enamorarte.
Más que una Limonada
La cerveza y los refrescos están muy buenos, pero hay momentos en los que apetece una bebida que te haga olvidar el calor y que a la vez sea saludable.
Aquí es donde este té frío de hierbabuena con limón destaca.
Lo mejor, que para hacer esta bebida refrescante no necesitas una batidora de vaso.
Además, al infusionar la menta en caliente estamos maximizando todas sus propiedades y beneficios. Si preparas esta bebida para cuidar tu salud, te prometemos que está muy buena sin necesidad de endulzar.
Dale una oportunidad y nos cuentas.
Qué Necesitas
Ingredientes
Para 2 personas
- 1 puñado de hojas de menta fresca
- El jugo de 2 limones
- 2 vasos de Agua (500 ml)
- Opcional:
- Edulcorante
- 2 bolsitas de té
- Hielo
Equipamiento
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Cómo Hacer Té Frío con Menta y Limón
PASO 1: Enjuagar y aplastar suavemente las hojas de menta fresca para potenciar su sabor.
El primer paso es primero lavar las hojas de menta para eliminar cualquier elemento no deseado.
Después, aplastarlas un poco con un mortero o una cuchara para extraer todo su aroma.
PASO 2: Hervir el agua y dejar enfriar durante unos minutos antes de verterla en una tetera junto a las hojas de hierbabuena.
La menta o hierbabuena requiere agua caliente para extraer todas sus propiedades y su sabor, pero no agua hirviendo.
Por eso, si no dispones de un hervidor eléctrico ajuste de temperatura, hierve agua y deja enfriar unos minutos.
Usa agua de calidad filtrada para un sabor superior.
PASO 3: Infusionar durante 5 minutos y después retirar las hojas.
Si te apetece el sabor o los beneficios del té, puedes introducir también 2-4 bolsitas de tu té preferido junto a la hierbabuena.
Salvo que uses un té muy fuerte, como el té negro, puede que no se note mucho el sabor.
PASO 4: Añadir la miel o tu edulcorante preferido mientras el agua está caliente.
Este método de preparación tiene otra ventaja, y es que al tener agua caliente, cualquier endulzante que elijas se disolverá sin problemas.
Nosotros optamos siempre por miel, pero depende de ti.
Para un versión más saludable, no añadas ningún edulcorante, sigue estando delicioso.
PASO 5: Exprimir el jugo de los limones en la tetera.
Aún con el agua caliente, exprime de manera natural el jugo de los 2 limones dentro de la tetera, lo que infundirá sus sabor y sus propiedades a la mezcla.
PASO 6: Enfriar el té a temperatura ambiente. Una vez frío, meter la jarra en la nevera un par de horas.
El tiempo que pase en la nevera depende de ti.
Puedes dejarlo 3 horas para conseguir la bebida más fría posible, o dejarlo unos minutos, lo suficiente para que el hielo no se derrita al momento.
PASO 7: Verter el té en una jarra y añadir el hielo.
Decora con unas rodajas de limón y unas hojas de menta.
Puedes beber directamente desde la jarra o con una pajita.
Té Frío de Hierbabuena y Limón
Imprimir Pin PuntuarIngredientes
- 1 puñado hojas de menta fresca
- 2 limones
- 2 vasos agua ((500 ml))
- 2 cucharaditas miel ((Opcional))
- 2-4 bolsitas de té ((Opcional))
Instrucciones
- Enjuagar y aplastar suavemente las hojas de menta fresca para potenciar su sabor.
- Hervir el agua y dejar enfriar durante unos minutos antes de verterla en una tetera junto a las hojas de hierbabuena.
- Infusionar durante 5 minutos y después retirar las hojas.
- Añadir la miel o tu edulcorante preferido mientras el agua está caliente.
- Exprimir el jugo de los limones en la tetera.
- Enfriar el té a temperatura ambiente. Una vez frío, meter la jarra en la nevera un par de horas.
- Verter el té en una jarra y añadir el hielo.
