Frappé de Gelatina de Café

Una maravilla en tres capas: gelatina de café, frappé con leche, café e hielo, terminado con nata montada y caramelo.

Qué Lleva un Frappé de Gelatina

1. La Gelatina de Café

Como no podría ser de otra forma, lo primero que necesitas es gelatina de café. Es muy sencilla de preparar y el resultado es como tomar un té de burbujas pero con gelatina en lugar de perlas de tapioca. Es una experiencia única que deberías probar alguna vez si te encantan los frappés.

2. El Frappé

La segunda parte de esta bebida es el frappé en sí. Se prepara como un frappé normal, con café, leche, jarabe de azúcar para frappés (azúcar y goma xantana) e hielo. 

La única diferencia es que como la gelatina ya incluye café, vamos a añadir la mitad de lo que añadiríamos normalmente.

3. La Cubierta

La cubierta o topping de un frappé se compone principalmente de nata montada. En el caso del frappé de gelatina de café, vamos a completar con un poco más de crema de caramelo salado.

Qué Necesitas

Ingredientes

Pruébalo con

Una potente batidora para hacer frappés.

Equipamiento

Cómo Hacer Frappé de Gelatina

PASO 1: En un vaso largo, añadir la gelatina de café en pequeños trozos.

PASO 2: Verter todos los ingredientes excepto la nata montada en la batidora de vaso.

PASO 3: Batir hasta conseguir una mezcla homogénea y suave.

PASO 4: Servir inmediatamente. Completar con nata montada y con un poco más de crema de caramelo salado por encima.

PASO 5: Usar una pajita ancha para disfrutar de la gelatina al mismo tiempo que del resto de la bebida.

Frappé de Gelatina de Café

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Una maravilla en deliciosas tres capas: gelatina de café, frappé con leche, café e hielo, terminado con nata montada y salsa de caramelo.
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Tiempo de preparación 4 min
Tiempo de cocción 1 min
Tiempo total 5 min
Raciones: 1 persona
Calorías: 380 kcal

Ingredientes
  

Instrucciones
 

  • En un vaso largo, añadir la gelatina de café en pequeños trozos.
  • Verter todos los ingredientes excepto la nata montada en la batidora de vaso.
  • Batir hasta conseguir una mezcla homogénea y suave.
  • Servir inmediatamente. Completar con nata montada y con un poco más de crema de caramelo salado por encima.
  • Usar una pajita ancha para disfrutar de la gelatina al mismo tiempo que del resto de la bebida.

Nutrición

Ración: 450mlCalorías: 380kcal
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Plato: Bebidas
Cocina: Fusión
Keyword: bebida refrescante, frappé, verano
Miguel Medina
Miguel Medina
Un eterno aprendiz de la vida. Mi objetivo es que disfrutes preparando bebidas deliciosas de forma fácil y sencilla.

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